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View All / 07.03 韓國冷凍食品 + 澳門乾貨食品 專場
0703FO58-乾貨食品-姚標記 橄欖油沙甸魚罐頭 (蕃茄味)120g (任選兩件/$64) (B31)

0703FO58-乾貨食品-姚標記 橄欖油沙甸魚罐頭 (蕃茄味)120g (任選兩件/$64) (B31)

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Description

葡國沙甸魚罐頭品牌，Bom Petisco 是葡萄牙最具代表性的罐頭品牌之一｡他們堅持使用傳統手工工藝,保留了濃郁的葡式風味｡無論作為下酒小菜或是日常美味在澳門基本上是無人不知，乃至高級餐廳，平民至茶餐廳、冰室都會使用作各式沙甸魚食品。沙甸魚罐頭，是由葡萄牙生產，為了更多保存從海上捕獲的沙甸魚，加工製成一個簡單且方便食用的罐頭，一罐沙甸魚罐頭可以存放好幾年，是挺不錯的即食罐頭之一。如果說代表香港的魚罐頭是豆豉鯪魚的話，那澳門就一定是辣味沙甸魚罐頭。澳門茶餐廳、冰室、咖啡廳餐牌上看到的辣魚包、辣魚通、辣魚豬扒包等等的辣魚，其實就是辣味橄欖油沙甸魚，但每間餐廳的做法都不一樣，但不約而同都會將其打碎成蓉，再加入自家配方等煮成每家餐廳的獨有辣魚醬。也有一些餐廳是原條上菜的，尤其是你點的餐是辣魚麵，一般都是原味辣魚出餐的，因為方便食用。

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